（图/一位摄影师用水果雕塑的伦敦）
在英国读书时，和我住一层楼的一个美国朋友经常和我说，在吃这点上，她对英国还是比较满意的。不是说她欣赏英国的烹饪，而是她作为一个素食主义者，在英国饮食是一件很方便的事。
“素食”英国
会讲西班牙语的她曾经在阿根廷呆过好几年，她说在阿根廷下馆子，很多时候她都无法动口——没有给素食者的菜单。而在英国，随便走进一家餐馆，基本都会有给素食者的菜单。是的。英国大大小小的餐馆，菜单上多多少少都会印有一些“V”的字样，代表的是给素食主义者的饮食，更是有些餐馆只卖素食。
即使是英国公司的食堂，也会有专门为素食者的供餐；去超市买东西，很多食物包装上也都印有是否适合素食者的标志；英国每年五月还有素食周，宣传素食菜单，进行素食厨艺比拼等等。
虽然我早就知道食素的概念，但是作为一个“杂食”主义者，我直到来了英国后，才“被动”关注起素食主义——素食主义的存在感太强大了。
以我的理解，食素是一种健康的饮食习惯，对于肥胖症已经成为一种社会议题的西方社会来说，人们想通过食素来改变不健康的饮食习惯。没想到我的理由被素食主义者“不屑一顾”一番，他们正儿八经地向我解释：食素更是关乎伦理，保护动物权益。
每当他们告诉我这个理由的时候，我总感到有些不自在，这似乎是在告诉我，不食素的人缺乏食素背后的道德敏感。这样岂不是在对人进行道德评判？
我和一些非食素的英国朋友讨论过，发现他们很多人早就思考过这个问题，而且都持有不同态度。很多人的争论是，保护动物当然可以接受，生活方式不同也没问题，但是不必上升到道德伦理高度，不食素并非是不道德的表现。
其实很多时候食素的人自己也坦言，不清楚自己究竟为什么要食素，只是觉得从小习惯了，这样吃会“心安”。这体现的是宽容地给予道德关怀，是在维持生存的前提下，出自对同是生命的尊重。很多英国人对动物的道德关怀是很显然的。比如，来英国的这些日子，我在大马路上倒是真的没有看见一只流浪猫狗。在英国，宠物猫狗都需注册，主人丢弃猫狗，在法律上是构成犯罪的。饲主对动物采取消极态度都触犯《动物遗弃法》。
而且英国为动物立法源远流长，早在19世纪初，英国就诞生了世界上第一个反虐待动物的法案。而且在英国社会，也鲜有听闻虐狗虐猫虐动物的事，这些事英国朋友都形容为“骇人听闻”。所以，想起我的那个英国素食主义朋友，出于保护动物权益，闯进一个动物实验室阻止其对动物进行实验，还为此入狱，就不觉得有多惊讶了。不管怎样，对动物权利的反复思考和提出，反映了人类对道德和爱的理解越显深刻。素食主义的精神值得推广，在伦理上不能界定的时候，还是尽量吃得真正“心安”。
宁波哪里适合放生兔子
大安法师：人是从哪里来的？
人是从哪里来的
草鱼可以放生到河里吗
运河河道可以放生泥鳅吗
《起世因本经》中说，地球上的人是从光音天下来的。光音天是二禅天。光音天的人就是在空劫（成、住、坏、空）快到成劫的时候，飞行过来的。那个时候，地球上还没有人，但是有很多的丰茂果实。他们吃了这个地面上的果实之后，就飞不动了——因为浊重了。地球属于欲界，欲界的植物果实都有雄雌的差异。光音天是色界天，色界天人无男女区别，但是吃多了欲界的植物果实之后慢慢就有了男女的差别。欲望轻的转为男的，欲望重的转为女的。
有男女相之后，就有了世间的感情、爱欲，慢慢地家庭也产生了。有了家庭就有私有财产，家与家之间就有纠纷，于是产生裁判官（刹帝利），而后慢慢形成了国家。
原本从光音天过来的人，寿命都很长。古人的寿命也比现在的人长。我们读中国的古书，就会知道三皇五帝的寿命都很长，做天子的时间都是上百年，短的也有八十多年。而且在福报方面，古人的福报也比我们大。跟古人相比，我们的生存资源是越来越匮乏。陆地面积越来越小，金银财宝越来越少，水资源越来越缺，粮食产量越来越不足，连空气也是越来越差。于是疾病、怪病频增，天灾人祸不断，道德感越来越差，寿命也越来越短。可以说，人是在退化，而不是达尔文说的在进化。
处在减劫的时候，是一代不如一代，一年不如一年。每百年平均人寿减少一岁。到了人寿平均三十岁的时候，饥馑灾就出来了；人寿平均二十岁的时候，瘟疫灾就到了；人寿平均十岁的时候，即有刀兵灾，这时一草一木都变成了杀人的凶器，人类互相嗔恨，互相杀害，直至人类所存无几才止。因此，人会活得越来越痛苦。
所以说，我们佛弟子要明了这种生存的真实状况，要生起猛厉的出离心，信愿持名念佛，尽早离开这越来越浊重的娑婆世界，早日到达清净、庄严的极乐国土。
海南放生组的联系方式
标签：