如今,韩国料理闻名海外,韩国拌饭是以米作为主材料并添加各种新鲜蔬菜合而为一的健康美食。很久以前,拌饭又被称作汨董饭,这里的汨是‘乱七八糟的汨’,董是‘拌饭董’。汨董是指把几种东西混在一起,所以汨董饭是指把几种菜放在已经做好了的饭中，即拌饭。
拌饭好比变色龙。厨师根据客人的不同喜好可以烹饪出千差万别的味道,添加材料的种类、辣椒酱的使用量以及搅拌的程度都会对味道有所影响。厨师提供拌饭后客人们就可以调出自己的口味了,其乐无穷。
过去,在韩国当地有这样一个习俗,年末的最后一天,如果家里还剩着食物，那么意味着将无法迎接新的一年，所以男女老少们就把这些食物做成拌饭，并且随着朝鲜时代儒教的盛行,大家在祭祀后会把所有的食物都放在一起搅拌来吃。在农田里干活的农民们也习惯把拌饭当作晌饭。
拌饭和泡菜一样是韩国的代表美食。最近经常会收到表扬信,称赞拌饭是韩国味道最好、营养价值最高的饮食。它的主要材料是黄豆芽、白桔梗和蕨菜,青、红、白、黄、黑等多种颜色组合成一个五颜六色的大花盆,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，是大家可以一起分享的美食。拌饭融合了韩国人的文化和特性,体现了韩国人喜欢互相协力发挥各自所长的特点,也是喜欢快节奏的韩国人喜爱的快餐之一。
韩国拌饭现在已经受到世界各地人们的喜爱,在代表时尚的美国纽约,拌饭已经成为餐饮连锁店的经营项目,顾客可以根据自己的口味来选择材料。现在,越来越多的人们开始关注自己的健康,选择素食，因此蔬菜齐全营养丰富的韩国拌饭就受到欢迎。国际知名艺人迈克尔.杰克逊就非常喜欢韩国拌饭,格温妮斯.帕尔特洛曾经在一档美国电视节目中亲自料理了韩国拌饭。我们可以选择当地很容易买到的食材加上调味酱即可食用,非常方便。
在中国,韩国拌饭超具人气，同时人们越来越重视健康饮食。传统的韩国拌饭是在石锅中加入米饭、各种蔬菜、辣椒酱进行搅拌后以石锅的恒温保持温热的美食。目前进入中国的韩国拌饭品牌“拌拌锅(bibigo)”，在传统拌饭的基础上，开发了更新鲜的沙拉等各式拌饭，米饭的选择也从单一的白米增加了优质、健康的黑米、糙米、大麦米等，配以各色酱料(辣椒酱、包饭酱、芝麻香油、柠檬酱油)，随意变换，满足更多消费者的喜好。韩国拌饭不仅有利于健康，而且具有制作过程简单的特点,希望中国人在品尝韩国拌饭的同时感受这合而为一的饮食文化。
甲鱼放生好不好素食，是一种生活态度素食，有关信仰，有关养生，对我，是一次尝鲜。
印象中最早吃素食，缘自个同事请客，，她说肠胃不好，医生建议改吃素食，于是她坚持下来了，人瘦了两圈儿，现在回想起来，兴许为了减肥？
佛对放生鱼的经典句子
cathy一朋友，在美国读书，偶然碰到一导师，对素食有特别研究，一路跟随学到博士后。 跟我们讲了不少吃动物的害处，和对人体的危害。他常年吃素，不喝牛奶。
美国老板的老婆，信佛，常年吃素，家里还专门辟有一间房，用作冥想和祷告。
周围朋友约了素食，往往是新奇，偶尔为之。苏三把我和小王捏到了一素食馆子，一进门，就有种山水桃园的感觉，地方不大，盆景，鱼缸，藤椅，摆满了过厅。男主人身着素服，脖子上挂了一串念珠，头发剃度的感觉，很短，像个僧侣，站起来迎客，把我们让到了里间。
瓶子放生小蝌蚪房梁上绕了几条彩布，黄白蓝相间，很好奇当初怎么搭上去的，他们说用梯子，估计也很费劲。几只灯笼，很有少数民族风情，看着像从云南或西藏淘来的。墙上的漆画，多半是以佛家思想为主题，对比浓重的色彩，浓郁热烈的气息扑面而来。
女主人说话也很客气，过分客气了。刻意强调汤里的冬瓜皮可以吃掉，不是犯懒不削皮；刻意强调茶里加了减脂的成分，有益健康，不多收费。苏三又点多了，我提议退掉几个菜，被男主人一口回绝，事后又翻回来，道歉连连，搞得我们几个反而有些坐立不安，能退就退，不能就算了呗。
我跟小王对视了一下，觉得他们很啰嗦，不过转念一想，大概做生意就要有这种精神和态度，所以我们，这辈子发不了大财，做不了生意，情字第一，没戏。
南京哪儿有放生池苏三长叹了一口长气，“撑死了，都撑到脑门儿了！”几个人这才恋恋不舍地收筷，其实，我也早就吃饱了。浪费啊，作孽啊。
女主人客气地再次致歉，并真诚地说，“看到你们吃素食，很高兴”。我嘎嘎地笑了，为她说话的语气感染，很可爱。
能够体会她的意思，身净后心静：吃，是一种生活态度，生食使体能提升；适当的断食，可以超越习惯，成为自己的主人；因戒能生定，定能生慧。
放生是什么信仰
标签：