其实，人人都需要一段“素缘”
长沙放生的好地方 随着社会节奏的加速，人们的压力也与日俱增。身体失衡，心力憔悴，似乎成为都市人的常态。为了改变这一情形，有人选择“向外”尝试，以致“世界那么大，我想去看看”爆红；而越来越多的人则选择了“向内”的探索，以适当的素食来调节身体，偷闲一段素雅的生活来反补内心，以素心的善缘来寻求自我的价值……
民以食为天，“素食”自然成为“素缘”最基础的元素。在“素缘”我们不仅会继续用素食来帮助大家调节身心，也会继续与大众践行素食，倡导每个人都成为众生的代言人，长养慈悲心，从根本上调节一个人的自身气场。
我们在全新的“素缘”中，一起不断尝试摆脱浮华，放下浮躁，以最舒适澄净的素衣共同回归生命之初的纯粹；感召更多人拒绝皮草与杀戮，以素颜、素衣坦诚相对；我们一起参与更多的公益事业，乐于援助，唤起内心原本的善；一起放生食素，素衣禅茶，净化内心；一起修学国学、读诵大乘经典，增强慧力；一起净心持戒，定慧等持~
“素缘”只为更懂这份善缘的人，而真正懂“素缘”的人其实就在每个人的身边，正努力感召和践行！“食之以素是利益众生的践行。以素为善，乐善好施，离欲即善，初心如素。素即是善。”身体力行号召更多人加入“素缘”，共同践行！
“素缘”其实就在你身边；人人也都需要一段“素缘”！
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各位素粉，深感抱歉的告诉大家哦，我们的用餐时间是每时段两个小时，所以素粉们要好好把握时间，不要让打扫卫生的店员等太久哟，他们也着急下班的呢。对此给素粉们带来的不便，大家要谅解哦，谢谢大家的喜爱与支持！
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地址：解放南路40号五星街泰华大厦3楼新华书店旁
营业时间 ：午餐：11:00-13:30 晚餐：17:30-21:00
订餐电话：0772-2551168
各国膳食指南不光跟吃有关
膳食指南，自然是告诉人们吃什么东西的了。这话不错，也不全对，仔细看看世界各国不同版本的膳食指南，你会发现一个有趣现象，很多国家的指南中都有一些“非饮食”的内容，表面上看与吃什么无关，其目的却是为了让我们吃得更健康，吃得更享受！
美国：
要减少“荧屏时间”
美国是世界上较早制订膳食指南的国家，每隔5年修订一次。最新版的《美国膳食指南2010》中，除了给予最新的饮食建议外，还有一点格外引人注目，因为它完全与吃什么无关——要减少“荧屏时间”（看电视、电脑和玩电子游戏的时间）。因为对着各种屏幕、长时间静坐不动与超重和肥胖直接关联，建议儿童、青少年每天看电视、玩电脑、玩电子游戏的时间不超过1～2个小时。
专家点评：看电视、看电脑这些静态活动是造成超重和肥胖的环境因素，对于健康具有很大危害。一方面我们的身体活动减少，能量消耗降低；另一方面，对着各种屏幕时我们的注意力被转移，会不自觉的摄入过多的食物，从而诱发肥胖。将控制看电视时间写入膳食指南，一方面说明“沙发土豆”现象已经给美国社会带来了严重的危害，另一方面也表达了他们“减肥”的决心。
日本：
生命陀螺靠运动
日本膳食指南是个“陀螺”，寓意着“均衡的营养能使陀螺维持稳定”。陀螺最大的特别之处在于顶部有一个正在跑步的人。这个同样与吃什么没有关系的内容，说明了一个简单道理——跑步是陀螺旋转的原动力，只有不断运动才能促进生命陀螺不断转动。
我国最新版的《中国居民膳食指南》（2007版）中，也将运动纳入其中，提出每天要行走6000步。如果身体条件允许，最好进行30分钟中等强度的运动。
专家点评：身体活动可以维持能量平衡，对预防肥胖、高血压、糖尿病等有重要意义。多个国家把“动”写入了“吃”的指南，可见管住嘴和迈开腿是缺一不可的两部分。每天爬几层楼梯、走十分钟路，累计起来就有益健康。多活动、勤锻炼，健康才能持久受益。
挪威：
愉快地吃很重要
欧亚一些国家的膳食指南都提出，应该从饮食中享受幸福和快乐。挪威膳食指南提出“食物+欢乐=健康”，平衡的饮食和愉悦的心情才能打造健康的身心。英国强调要“享受食物”，品尝食物带给我们的愉快感。日本建议让所有与饮食有关的活动都充满欢乐，如享受做饭，享受吃饭时与家人交流等。韩国也提出，应多跟家人一起享用健康的家常饭。
专家点评：在愉快的环境中就餐时，有助于提高食欲，促进消化系统的功能。另外，家人一起快乐的就餐可以让儿童更乐于接受食物，避免厌食，保证摄取充足的营养。日本的《食育法》中规定从小要教孩子做饭、种菜，让他们了解并享受饮食的快乐。
各国指南中的特别建议
天然调味代替盐：爱尔兰膳食指南提出，试着运用天然香味料、黑胡椒等作为盐的代替品。
营养强化各不同：澳大利亚膳食指南中鼓励女性要多吃富含钙的食物；印度尼西亚强调要多吃含铁丰富的食物。
母乳喂养很重要：澳大利亚、菲律宾在膳食指南中建议婴儿出生后6个月内完全进行母乳喂养。
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