问：现在已经是少子化社会，少生小孩或不生小孩，真的会对不起社会吗？也有人主张地球人口已经很多，基于环保的考量，应该少生小孩，法师对此有何想法？

　　答：现在地球人口已有六十多亿人，人口的确是多了些，但这个问题牵涉到整体人口趋势、政府人口政策、社会人口结构等。到了本世纪末，地球人口会增长或消减？现在仍没办法准确预测。

　　由于社会存在重男轻女观念，台湾新生儿中，男生比女生多了许多，这种失衡情况如果未能改善，未来会有十多万男生娶不到太太；大家为了想生男孩而采取不自然、不道德的方式，也会造成很大的社会问题。

　　一个国家人口多比较好，还是人口少比较好呢？我认为，人口少也不尽是坏事。孩子少，可以将教育品质集中，让小孩有更好的教育环境；人口多了也不是不好，可以增加国内劳动生产力。

　　我小的时候，村里的人都希望生多一些，因为孩子可以帮忙做农事。我的母亲生了八个小孩，其中两个夭折了；我的邻居生了十二个小孩，家庭负担很重，小孩没办法受到好的教育，但都平安长大了。

　　现代人要是生十二个小孩，不要说教育费，连吃饭都会有问题。最近有位先生和我谈起，他有两个小男孩，夫妇俩都得赚钱养家。回到家还得陪伴、教导小孩，为了让孩子考上好学校，要补习、学才艺，负担很重，因此他常说：「养小孩的确很辛苦。」所以，许多夫妻宁可成为「顶客族」，不愿意生孩子，不但不用那么辛苦，也多了很多自由。

　　不生孩子，到底好不好呢？我认为，没有好坏问题，而是要看自己的选择。有些人年轻时不想生儿育女，到了中年才觉得膝下空虚，与其老来后悔，不如趁年轻赶快生个小孩。

　　也许有人认为，孩子长大后，还是会离开父母；不过，孩子虽然独立生活，但精神、心理都还是与父母相伴。记得有位美国籍信众，二十几岁就结婚生子，孩子长大后就离家独立生活，但她说：「孩子虽不在身边，平时可以拨电话聊聊，逢年过节可以一起聚餐。如果没有孩子，心灵会更空虚。」　

首先，

我们解释一下何为素食，

素食是一种不食肉、家禽、

海鲜等动物产品的饮食方式，

有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。

现在随着时代的变迁，

素食者也越来越多，

素食人群也趋年轻化，

素食主义不再是一种宗教和教条，

素食者也没有道德优越感，

选择素食只是选择了一种

有益于自身健康、尊重其他生命、

爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，

素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

声音之道，丝不如竹，

竹不如肉，为其渐近自然；

吾谓饮食之道，

脍不如肉，肉不如蔬，

亦以渐近自然也。

挥毫泼墨，写意人生

弹奏伴禅，抒情高雅

三杯两盏淡茶，怎忆其触膝长谈

每逢初一、十五

两菜两果，一汤一饭

餐费随喜，养生行善

何乐不为

农历初一、十五，

海洋潮汐的变化因月亮的盈亏

影响而达到最大值的时候，

我们人体内部血液涌动的“潮汐”

也达到了最大值，

情绪就会陷入极端的状态中。

按照中国传统的养生学，

每逢农历初一、十五

我们最好食用“平易恬淡”的素菜，

愉悦我们的心情。

有人素食，

是为了宗教的需要而吃素，

更多的人则是为了健康，

还有人是二者兼顾，一举两得。

素食的好处极多，例如：

1

能益寿延年

根据营养学家研究证明，

素食者比非素食者更能长命。

巴基斯坦北部的浑匝人

和墨西哥中部的印第安人，

都是原始的素食主义民族，

平均寿命极高，令人称羡。

佛教的僧侣、

基督教复临安息日会教友，

很多也因素食而享高寿。

2

可减轻体重

素食者比较肉食者，

一般来说的体重较轻，

这是因为所揖取动物脂肪较少，

可有效地减少不必要的赘肉之故。

体轻则减负也。

3

能降低胆固醇含量

素食者血液中所含的胆固醇

永远比肉食者要少，

血液中胆固醇含量如果太多，

则往往会造成血管阻塞，

成为高血压，心脏病等病症的主因。

4

减少患癌症机会

某些研究指出，

肉食与结肠癌有相当密切的关系。

实践证明：

素食者与肉食者相比较，

前者患癌症的机率要少的很多。

5

减少寄生虫对人体的侵害

条虫及其他好几种寄生虫，

都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

素食者吃的大部份是植物食品，

其寄生虫比肉类食物要少的很多。

6

减少对肾脏的负担

各种高等动物和人体内的废物，

经由血液带至肾脏。

肉食者所食用的肉类中，

一旦含有动物血液而带入肾脏时，

就会加重对肾脏的负担。

素食者避开了肉食，

由此而减轻了对肾脏的负担。

7

易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

由于储存期的差距，

可减少霉腐食物入侵人体，

以提高人们的健康水平。

8

价格低廉，可降低生活成本

植物性蛋白质比肉类便宜，

这样可以降低人的生活成本。

9

合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地，

可生产十磅的植物性蛋白质。

许多生态学家预言，

人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

大量动物的捕杀，

使大自然生态失去平衡，

提倡素食完全合乎生态平衡原理。

10

饮食富于变化

素食的家庭主妇往往发现，

利用植物性蛋白质，

比利用一般肉类

更能烧出色香味俱佳的菜肴，

而制作方法也富于变化，

更能引起良好的食欲。

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